塞纳左岸咖啡加盟店入驻郑州新郑国际机场
2021-03-17 11:51:03   来源：中国食品新闻网   作者：   评论：0 点击：

　　▎服务互助成就国内咖啡店近些年，越来越多的书店、酒店、便利店开始引入咖啡店，进行服务升级，延伸包括机场、高铁站、商务中心、大学城、医院等等特殊商圈，也成了咖啡店的必选商圈，业务服务的互补互助，让服务质量以及竞争能力更强。 比如咖啡店与便利店的结合，可以用面包、早餐套餐等产品，带动咖啡的销售。中国的国饮说到底还是茶是首位，除了一二线城市、经济发达地区以及特殊商圈，咖啡饮品售卖还是有一定的限制的。

　　因此，这种业态互补，服务互补的方式，会让咖啡店经营更加得心应手。除了业态服务方面的互补促进，产品方面也可以，比如塞纳左岸咖啡西餐厅。

　　塞纳左岸大体上来说有两种咖啡店模式：一种是咖啡馆，一种是咖啡西餐厅，而对于不同商圈选择哪种模式，品牌是有严格规定的。比如机场咖啡店，咖啡馆和咖啡西餐厅都是可以的，因为机场的消费者对于咖啡的接受度都比较高，两种模式都是适合的；而如果是三四线城市的临街店、社区店，绝大多数情况就只能选择开咖啡西餐厅。

　　塞纳左岸有16年的品牌历史，对国内的咖啡市场与消费者非常了解，三四线城市的消费者对咖啡的接受度还没那么高，开一个单纯卖咖啡饮品的咖啡馆有很大概率是会赔钱的，尤其是这种临街店，如果在核心商务区、高端商场还好一些。所以在三四线城市的咖啡店，塞纳左岸除在特殊A类商圈，都会选择咖啡西餐厅模式，用餐来带动咖啡消费，这与业态服务互补促进有着异曲同工之处。 ▎咖啡行业连锁化的必然性纵观国际咖啡市场，美国线下现磨咖啡Top三家，星巴克、Dunkin's Donuts、TimHorton’s加在一起，就已经占领了70%以上的份额，在欧洲、日本也是类似的情况。 咖啡行业的连锁化、标准化，在中国也是一个非常大的趋势。庞大的消费市场、有很大提升空间的人均饮用量，再加上发达的外卖平台，我们有最好的市场条件来促成这件事。

　　与此同时，越来越激烈的竞争，势必对咖啡店的专业化、标准化、服务质量提出新的要求。 塞纳左岸在国内拥有16年的品牌历史，全国600多家实体咖啡店的实战经验积累，可以为所有投资伙伴建立专业的实战运营体系，建立高品质的连锁标准，这是独立咖啡店所达不到的。 前中后期的系统化专业服务，负责任的品牌态度，让塞纳左岸咖啡加盟店的盈利水平高于行业数据，咖啡行业已经发生了很大变化，没有专业性与标准化支撑的咖啡店，生存环境将会越来越难。