热点揭秘:炖了冬季的一口鸡汤,这家老字号为什么就变年轻了?
2024-11-26 20:21:20 来源:中国食品新闻网 作者: 评论:0 点击:
【热点关注】近日,珠江桥牌在全网掀起“冬季的第一口鸡汤”热搜话题却刷新了人们对老字号的认知。据了解,珠江桥牌“冬季的第一口鸡汤”活动分为11月1日-10日抖音平台挑战赛和11月7日立冬广州珠江新城线下派鸡汤两大内容,目前活动已结束,但关于“冬季的第一口鸡汤”的话题仍在热传。
消费升级,“中华老字号”面临老化问题
众所周知,“中华老字号”拥有历史悠久、文化特色鲜明、工艺技术独特、社会广泛认同等众多先天优势,但在消费升级和消费年轻化的大背景下,“中华老字号”品牌面临着众多的挑战。
首先,品牌形象老化是老字号面临的最大挑战。随着年轻一代成为消费主力,他们对品牌的认知和需求与老一辈有很大的不同;其次,市场定位模糊也是一个问题。在激烈市场竞争中,中华老字号没有明确自己的市场定位,找到自己的差异化优势,最后被时代浪潮吞没;第三,创新能力不足是老字号需要解决的另一个问题。在快速变化的市场环境中,老字号仅依靠过日的产品,无法满足新的消费需求。因此,作为民族文化瑰宝的“中华老字号”品牌,在新时代背景下应保持传统优势的同时,积极进行品牌创新和市场拓展、产品创新、服务创新和营销创新。
冬季的第一口鸡汤,让珠江桥牌越活越年轻
珠江桥牌是源于中国广东,始创于1958年,是享誉全球的调味品“中华老字号”品牌,66年来品牌产品、服务、市场不断创新,产品出口全球100多个国家和地区。近年来,珠江桥牌围绕“粤式料理调味大师”的全新定位,针对当代人快节奏、高品质生活的特点,打造出“一酱成菜”系列产品并在全网热卖。
本次珠江桥牌更通过“冬季的第一口鸡汤”节点营销活动,成功地让品牌焕发了新的活力。这个活动不仅是一次营销事件,更是一次文化和情感的传递。珠江桥牌通过这次活动,迎合了年轻化、多样化、数字化的时代趋势,让产品成为人与人间沟通互动的桥梁,拉动了品牌与消费者的距离感,让品牌融入到消费者的圈层文化当中。
越有历史的品牌,越不能把品牌当成“历史”
面对不断变化的市场环境,每个中华老字号品牌都应该积极拥抱时代变化,通过创新和变革来保持品牌的活力。这不仅包括在产品开发、营销策略、品牌传播等方面进行创新,同时更应更好地利用数字化工具和平台,与年轻消费者建立联系,让“中华老字号”在新时代中焕发新的光彩。只有这样,才能让“中华老字号”在新时代中越活越年轻,继续传承和发扬中华民族的优秀。
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